स्टीम एयर स्टरलाइज़र का सिद्धांत उच्च तापमान और उच्च दबाव भाप के माध्यम से हवा में सूक्ष्मजीवों को निष्फल करना है। विशेष रूप से, स्टीम एयर स्टरलाइज़र हवा में बैक्टीरिया, वायरस और अन्य सूक्ष्मजीवों को मारने के लिए उच्च तापमान वाली भाप के पैठ और अव्यक्त गर्मी प्रभाव का उपयोग करता है।
काम के सिद्धांत
स्टीम जनरेशन: स्टीम एयर स्टेरिलाइज़र के अंदर एक हीटिंग सिस्टम है, जो हीटिंग द्वारा भाप उत्पन्न करता है। जब भाप उत्पन्न होती है, तो यह एक बंद वातावरण में प्रवेश करेगा, जैसे कि एक कमरा या किसी उपकरण के अंदर।
स्टीम इंजेक्शन: उच्च-तापमान और उच्च दबाव वाली भाप सीधे एक इंजेक्शन डिवाइस के माध्यम से हवा में सूक्ष्मजीवों पर छिड़का जाता है। भाप हवा में सूक्ष्मजीवों से संपर्क करने के बाद, यह अव्यक्त गर्मी जारी करता है, जिससे सूक्ष्मजीव के प्रोटीन को कोगुलेट और इनकार करते हैं, जिससे नसबंदी प्रभाव प्राप्त होता है।
तापमान नियंत्रण: आमतौर पर, स्टीम एयर स्टेरिलाइज़र एक बंद वातावरण में काम करते हैं, और सबसे अच्छा नसबंदी प्रभाव सुनिश्चित करने के लिए भाप के तापमान और दबाव को नियंत्रित किया जाता है। सामान्यतया, 121 से अधिक डिग्री से अधिक का तापमान और समय की एक निश्चित अवधि के लिए बनाए रखा जा सकता है, अधिकांश सूक्ष्मजीवों को प्रभावी ढंग से मार सकता है।